Hej igen!
Trodde aldrig jag skulle skriva här igen men av en slump så hittade jag en liten liten lapp i en skål och då jag tappat all info om denna sidan efter en datorkrasch så tänkte jag, måste prova.
Ni ser ju resultatet och är just nu överlycklig att jag kan börja blogga igen.
Vad har hänt då?
Jo, jag har öppnat tårtdekorations butik i halmstad och det har gått över förväntan, bakar fortfarande på cafét och har konsultationer och vissa möten där.
Vad kommer att hända då?
Massor!! Ny hemsida är under konstruktion, då kommer även bloggen att kopplas till detta och webshop är också under konstruktion öppnar den när den är färdig eftersom jag inte vill stressa ihop något halvfärdigt.
Kursprogrammet ska färdigställas och min blogg skall börja leva är tanken.
Jag har nämligen fått hur många meil och förfrågningar som helst om att lägga upp recept och tips och trix
hur man kan göra när man bakar och dekorerar sina bakverk.
Så jag ska försöka blåsa liv i denna bloggen och hoppas att ni tycker det ska bli kul att följa med mig på detta.
Välkommen tillbaka säger jag till mig sjäv :)
Åska buller och pang
Sen haglade det pingisbollar och så slutade det som om man tryckt på en knapp, hel knasigt väder!
Idag har jag varit och fixat nytt modem :) ny mobil som kommer om ca. 6 veckor kul!!
Varit hos in leverantör i Laholm och hos revisorn, sedan var det snabb handling inför helgens tårtor och
hämta av en liten loppa och snabbt hem.
Vi hann vara hemma i nästan en timme innan det var dags igen för att åka till dagis för grillkväll.
Alltid mysigt men idag var det lite vemodigt då man visste att det var sista grillkvällen eftersom lillan börjar på skolan till hösten för att gå i 5 års gruppen.
Jag har mycket planer inför juni månad och är rätt fullbokad de två första veckorna då det är både konfirmationer, studenter, examen och bröllop men det är bara att köra på om jag så får gå in och jobba nätterna.
Nu är de sista dagarna innan Emma tar över cafét och Martina lämnar sin del av företaget i min ägo.
Då blir jag själv igen, tråkigt men samtidigt helt ok.
Jag var själv innan och jag klarar mig bra själv igen, nu ska jag utveckla tårteriet till det jag vill ha det.
Har planerat och jobbar nästan dygnet runt här hemma så vi får se vart det bär hän :)
Nu ska jag jobba lite innan det är dags att skalla kudden inför morgon dagens bakning och jobb på cafét.
Ha det gött friends
Ika
Andra uppdateringen av foton :)
'
Ibland firas fler samtidigt och då får de samsas på tårtan.
Många fotbollstårtor blir det :)
Halloween då kan man äta tårtor som skräms moahahaha
Lila dröm med enkel dekoration
Surfers paradise
Denna tårtan gjorde Annika och vår praktikant Emma tillsammans
Skatetårta
Många spelar world of warcraft och vill ha en WOW tårta
Min dotter älskar prinsessor så självklart en prinsessbakelse till kalaset skulle hon ha
Killar, de brukar gilla monster
En bakelse i present kan man också ge bort.
Eller ett tårtpaket
Cupcakes i all ära är roliga att göra och går att variera i hur många smak kombinationer
som helst, åter igen är det fantasin som får leka.
Här en choklad cupcake med skogsbärsfrosting
Nu var det flesta bilderna uppdaterade som gjorts sedan vi
öppnade men fler bilder kommer
på våra alster så kika in igen och
nu serveras även veckans soppa på
caféet Måndag - Lördag 11.00 - 14.00.
Välkomna
/Annika & Martina
Uppdatering tårtor del 1
Ibland är det inte bara kalas som vankas utan även tillökning och det kan man också kombinera så här gulligt.
Barcelona är ett populärt lag det har jag förstått två av dessa tårtor har det blivit på kort tid.
Dop är det ju året runt, här ser ni en som bakats den sista tiden
En del har schack som hobby medans
en del gillar fresbee och
andra golfar. Många sporter och intressen finns det
en del jobbar med yrken som de vill ha på tårtan.
Som ni ser har alla något man kan använda som tema till tårtor, det gäller bara att använda fantasin.
Barn brukar gilla Seriefigurer och en del är populärare än andra.
Nalle puh är en populär Nalle och använder man en figurform, ja då blir tårtan så här fin.
Eller så gör man på fri hand och då kan det se ut så här...
Alla känner nog igen honom eller?..
Ha det gott, mer bilder kommer med nästa gång
Många Kramar / Ika
Snö och åter snö
Julaftonen firade vi hos min moster med mina kusiner och deras goa ungar,lillan hade jätte kul och det är ju värsta tjejgänget när de träffas. Sammanlagt 5 tjejer och en liten kille var de och full fart med andra ord.
Nu ska vi åka i snöyran och shoppa på mellandags rean och ja, vi ska köra väldigt försiktigt.
Vi hörs vänner
Kram och en extra kram till min kollega som sköter cafeét medan jag får vara lite lång ledig.
Love you
Ika
ÄNTLIGEN!!! NU kan jag blogga igen.
Det bästa med denna datorn är att den är kopplad till vårt nätverk här hemma så jag kan sitta och jobba i sängen och skriva ut det jag behöver nere i källare sedan kommer min kära sambo upp med mina papper, så jag har en alldeles egen assistent haha.
I helgen ska jag föra över alla bilder så då ska det uppdateras från renovering till alla tårtor som jag gjort sedan vi öppnade det är rätt många.
Nu ska jag gå och lägga mig ska upp 05.00 imorgon och göra en svampbob tårta hihi.
Kraamis och jag ÄÄÄLLLSKARR min nya hitech data, jag ska nog döpa min kompis till något fint, några förslag? :)
Godnatt IKa
Blåbärsmousse
Det har varit en lång dag men tårtan för dagen blev lite extra energi kick för mig.
Tårtan hade en chokladbotten, blåbärsmousse som är grymt god sedan vaniljsockerkaka och sedan
är den spacklad med limesmörkräm.
Täck med SP och dekorationer i GP
I morgon skall den levereras till festlokalen som ligger på stranden, jag
hoppas att det inte öser ner så att det blir snorhalt,
för jag får gå med den den sista biten eftersom vår bil är så låg
så det går inte att köra offroad med den.
I morgon blir det en titt på caféet för att se hur det gått för byggarna.
Det ska bli spännande :)
Kram på er Ika
Nya tårtor..
Vi har ju mycket med renoveringen av lokalerna som tar tid nu så sorry att det tar lite tid med tårtbilderna ibland.
Denna tårtan har jag döpt till Jennifer och den hade en botten av choklad fyllning av hallonkräm över det
en sockerkaka med vaniljsmak samt spacklad av limekräm.
SP över och dekoreationerna är gjorda av GP.
Hello Kitty tårtan som jag och M gjorde tillsammans hade
en chokladbotten sedan en chokladmousse, dubbel sockerkaka samt en fyllning av
jordgubbsmousse med rabarberbitar i.
Sedan är det grädde som är sprayat med rött och silver.
På lördag har jag nästa bröllopstårta och jag lovar att det ska komma bilder direkt
till helgen på den och inte nästa vecka:)
Kram på er
Ika
Nu blir vi två
i våra fantastiskt fina lokaler på
Kasten Rönnowsgatan 10
302 36 Halmstad
035-12 75 00
Till er tårtgalningar kan jag hälsa att jag kommer
att sälja både råvaror som sugarpaste och strössel samt verktyg som ni kan använda i er tillverkning av era tårtor och cupcakes.
Jag kommer även att ha kvällskurser i olika tårtdekorations tekniker och modeller.
Nu finns vi även på facebook, bli gärna vår vän vi skickar erbjudanden och spännande nyheter till alla våra vänner.Tårtmagi Ab | Skapa en profillänk
Kraaam
Annika Juuso och Martina Remse
Akita Rose Wedding Cake
Veckans bröllopstårta gick i helvitt med färska Akita Rosor. 
Tårtan hade chokladbotten, jordgubbskräm ett anslag av citron
samt vanilj spacklad och täckt med
SP.
I morgon får vi besked från både byggnadsnämnden och
banken så nu hålls tummarna hårt och
fjärilarna flyger i magen.
Vi hörs Kram Ika
Chabby Chic bröllop/dop
Levererade denna tårtan idag och det var en chabby chic inspirerad bröllop/dop tårta.
Den hade chokladbotten med hallonkräm samt limebotten
och spacklad med vaniljkräm och täckt med sp.
Istället för caketopper så valde de att ha en baby så
de hade tårtan som en kombinerad bröllop/dop.
Nu är det klart i allafall med café, nu skall jag bra visa miljö och hälsa
ritningar på det nya bageriet så får vi se om jag har
pengarna till det men jag håller tummen.
När vi väl öppnat caféet så kommer det där även att finas en butik där ni som vill
kan köpa lite sugarpaste och verktyg för både
tårtor och cupcakes.
Kommer även att ha egna kurser i modellering av de figurer som
jag gör eller av figurer som ni önskar.
Ha det gött så länge
Kram Ika
Summer flower cupcakes
Jag fick även igår reda på att lokalen är vår, så imorgon åker jag och träffar killen som äger lokalen för att se om det går att bygga ett bageri i ett utrymme brevid caféet, hoppas hoppas att de går och inte blir för dyrt!!
Blåbärs cuppisar med mascarpone topping.
Nu hoppas jag att ni alla håller tummen för mig.
Ha det Kram Ika
Goldy cupcakes
Har bakat till ett café idag och gjorde bl.a dessa cupcakes.
Det är hallon och blåbärs muffins med cremebonjour kräm som är sprejat med guldfräg och socker strössel.
I morgon ska vi träffa killen som äger cafét vi vill ta över hans lokaler och går det bra så
kör vi och öppnar den 1 oktober i Halmstad.'
Spännande!!
Mer info kommer imorgon
Kram Ika
Veckans bröllopstårtor
Hjärettårta med bild på parets barn, jag har suddat ut bilden för jag exponerar inte bilder på andras barn utan
tillåtelse. I denna tårtan var det Vaniljbotten med choklad samt hallonfyllning.
Både ramen och bilden samt blommorna är i socker.
Denna tårtan blev jag väldigt nöjd med jag lyckades med min vision av tårtan till fullo.
Den hade en cocosbotten samt dubbla vaniljbottnar och hallonmousse samt färska hallon. Sedan var det en
limemousse och den spacklades med limekräm innan jag la på sp.
Blommorna är i socker och pärlorna är inte ätbara utan riktiga pärlor som jag köpt på
blomsteraffären, det blev jättefint med pärlorna.
Har idag även varit och tittat på ett eventuellt café/butik i Halmstad så vi får se hur vi ska lösa det med min blivande kompanjon. Så om allt pappaersarbete löser sig smidigt så öppnar vi den 1 Oktober.
Mer info kommer när det är klart om allt går som vi vill.
Kram på er / Ika
Ocean Cupcakes
Idag har jag förberett tårtan inför fredag och bakat till ett café.
Jag gjorde bl.a Ocean cupcakes, de är lite roliga då jag ripplat toppingen.
Som stössel har jag små delfiner de är riktigt gulliga.
Hallon och blåbärsmuffins med vaniljkräm som är ripplat.
Imorgon ska jag ta foton på de Katalanska marängerna jag gjorde idag.
Ha det gött så länge
Kram Ika
